あけましておめでとうございます ― 2021/01/02 17:18
しばらくお休みしていたブログを昨年再開しました。
今年も良い一年になりますように。
殿の1月1日の写真です。
今年はいつものお山でなく、普段散歩に行っているお山だそうです。
去年までのお山はもっと高いのよね。
今年のおせち
今年の蒲鉾と伊達巻は、親戚のお歳暮と同じものにしました。
蒲鉾は歯応えもあるしとても美味しい。
生協のとは違う。
伊達巻も歯触りも味も違って美味しかった。
一年に一度ぐらい贅沢したっていいわよね。
手作りの煮豚も、煮物も今年は美味しくできました。
なますも程よい酸っぱさで美味しかったです。
今年のお花はお隣さんから頂いた物。
うちは赤がないので今年は植えないと。
お手伝い ― 2021/01/02 18:27
ちい姫がサラダを作りました。
ぶつ切りのきゅうりにミニトマトをたっぷり。
ぶつ切りのきゅうりにミニトマトをたっぷり。
マイブーム ― 2021/01/08 12:55
去年から続くマイブームは焼き芋です。
ホクホク系よりはねっとり系がお好みで。
お芋も色々試して。
シルクスイートより紅はるかの方がよりねっとりで甘い。
時々スーパーで買う焼き芋は紅天使を使っていて、これが本当に甘くて美味しい。
でもこのお芋はスーパーや農協のお店では売ってないのよね。
焼き芋を作るのはもっぱら殿。
上手に作れるようになったわ。
この手のお芋はとても甘くて下手なお菓子より甘い。
砂糖も油脂も使ってないからとても健康的よね。
ホクホク系よりはねっとり系がお好みで。
お芋も色々試して。
シルクスイートより紅はるかの方がよりねっとりで甘い。
時々スーパーで買う焼き芋は紅天使を使っていて、これが本当に甘くて美味しい。
でもこのお芋はスーパーや農協のお店では売ってないのよね。
焼き芋を作るのはもっぱら殿。
上手に作れるようになったわ。
この手のお芋はとても甘くて下手なお菓子より甘い。
砂糖も油脂も使ってないからとても健康的よね。
ヤーコン ― 2021/01/08 13:53
お嫁ちゃんが植えていたヤーコン。
生でパキパキとした食感で、味は薄味の梨。
収穫するまでどこに植わってたかわからなかったわ。
生でパキパキとした食感で、味は薄味の梨。
収穫するまでどこに植わってたかわからなかったわ。
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